Quoi manger pendant la grossesse ?
La grossesse est une période de la vie d’une femme où une attention particulière doit être portée à l’alimentation et quoi manger pendant la grossesse. Pour assurer le bien-être de la mère et du bébé à naître. Vous pourrez retrouver certains ouvrages qui abordent de manière approfondie les aspects de la nutrition pendant la grossesse. Y compris les aliments à éviter à tout prix pour garantir une grossesse en toute sécurité.
Les calories :
Les besoins caloriques augmentent progressivement tout au long de la grossesse.
Initialement, les besoins caloriques ne connaissent qu’une légère augmentation de 0 à 100 calories au premier trimestre. Cependant, cela augmente considérablement par la suite. Avec une augmentation d’environ 340 calories au deuxième trimestre. Suivie d’une augmentation encore plus significative de 450 calories au troisième trimestre.
Fruits & Légumes :
Les fruits et les légumes devraient constituer la moitié de votre alimentation quotidienne pendant la grossesse. En raison de leur teneur élevée en nutriments essentiels comme les vitamines, les minéraux et les fibres.
Assurez-vous de varier les couleurs et de les consommer crus ou légèrement cuits pour en préserver les bienfaits nutritifs.
Les céréales :
Les produits céréaliers à grains entiers, tels que le pain complet, le riz brun et le quinoa, devraient représenter environ un quart de votre assiette. Ils fournissent de l’énergie durable, des fibres et une gamme de vitamines et de minéraux essentiels pour une grossesse saine.
Aliments Protéinés :
Les sources de protéines telles que les légumineuses, le tofu, les œufs, les noix et les poissons gras sont indispensables pendant la grossesse. Ce qui soutient la croissance et le développement du bébé. Elles devraient également occuper environ un quart de votre assiette à chaque repas.
En plus de ces conseils, il est important pour les femmes enceintes d’éviter certains aliments potentiellement dangereux. Tels que les poissons riches en mercure, les produits laitiers non pasteurisés et les aliments à risque élevé de contamination bactérienne. En suivant ces lignes directrices alimentaires et en écoutant les signaux de votre corps. Vous pouvez vous assurer de bien nourrir votre bébé et de maintenir votre propre santé pendant la grossesse.
Les aliments à éviter :
Pourquoi Certains Aliments Sont-ils Interdits Pendant la Grossesse ?
Enfin, avant d’entrer dans les détails des aliments à éviter, il est essentiel de comprendre quoi manger pendant la grossesse. Et pourquoi certains aliments sont interdits pendant la grossesse.
Pendant cette période, le corps de la femme subit divers changements hormonaux et physiologiques. Qui peuvent rendre la mère et le fœtus plus sensibles aux infections alimentaires et aux toxines. Certains aliments peuvent présenter un risque accru de contamination par des bactéries ou des parasites dangereux. Ce qui peut entraîner des complications graves pour la grossesse.
- Les Produits Laitiers au Lait Cru : Les fromages au lait cru, en particulier les fromages à pâte molle comme le Brie ou le Camembert, sont à proscrire en raison du risque de contamination par la bactérie Listeria monocytogenes. Cette bactérie peut entraîner une infection appelée listériose, potentiellement dangereuse pendant la grossesse.
- La Charcuterie : Toute forme de charcuterie, qu’elle soit cuite, fumée ou crue, est à évitée en raison du risque de contamination par des bactéries comme la toxoplasmose. Cela inclut des aliments tels que le jambon cru, les rillettes et les saucissons.
- Les Viandes Crues ou Insuffisamment Cuites : Les viandes crues ou peu cuites, ainsi que les plats à base de viande hachée crue comme le tartare, sont à évités en raison du risque de contamination par des bactéries pathogènes comme la Salmonelle ou l’E. coli.
- Les Poissons Crus et les Fruits de Mer : Les sushis, les ceviches et autres préparations de poisson cru sont à proscrire en raison du risque de contamination par des parasites ou des bactéries. De même, les fruits de mer crus comme les huîtres sont à éviter.
- Les Œufs Pas Assez Cuits : Les œufs crus ou insuffisamment cuits peuvent être une source de contamination par la bactérie Salmonella. Par conséquent, nous recommandons de ne consommer que des œufs bien cuits pendant la grossesse.
Conclusion
En résumé, nous mettons en lumière l’importance de choisir judicieusement ses aliments pendant la grossesse. Pour garantir la santé et le bien-être de la mère et du bébé. En évitant les aliments à risque élevé de contamination bactérienne ou parasitaire. Les futures mamans peuvent profiter d’une grossesse plus sereine et gourmande.
Toutefois, il est toujours recommandé de consulter un professionnel de la santé pour obtenir des conseils nutritionnels personnalisés pendant la grossesse.